Los mercados flotantes figuran entre las postales mas importantes de Vietnam; por lo tanto, no podiamos dejar de visitarlos.

El viaje inicio a las 5.30 am, cuando salimos del hotel la actividad economica estaba en su esplendor. Nos dirigimos al embarcadero a 5 minutos del hotel. Allí, tomamos nuestro paddle.

El trayecto por el rio Mekong fue fabuloso, aprendimos lo importante que es para la sociedad. Ademas de ser importante para el transporte de materiales, alimentos y personas, es el lugar donde converge la microeconomia de Can To.

Compramos nuestro desayuno en medio del rio. El cafe nos lo vendio una señora que lleva mas de 30 años en el oficio.

Luego en otro paddle compramos pan, huevos y cilantro mezclados a la mejor forma Vietnamita. El panorama, aunque no era lo que esperabamos fue encantador. Entender como funciona el mercado y las transacciones de los pequeños productores nos brinda una mirada general de la cultura Dung.

Continuamos el viaje hasta llegar a una fabrica artesanal de noodles. Esta es una de las comidas mas populares en Asia. Aqui comemos noodles al desayuno, almuerzo y comida; tambien encuentras noodles en postres, comidas rapidas etc. La.materia prima es el arroz combiando con algunos vegetales. Su preparacion varia entre regiones.

En 20 minutos llegamos a nuestra siguiente parada: frutas exoticas en Vietnam. Al desembarcar un pequeño sendero bordeado por arboles frutales nos permitio conocer los frutos tropicales. Sabores tantos como colores deleitaron nuestro paladar. Y por supuesto, las mariposas en el estomago se exaltaron con pasion.

Sobre las 9.30 regresamos al hotel, a desayunar! Ha! … habiamos comido mucho y llegamos a pedir desyuno; la razon: estaba incluido en el hospedaje.

Tomamos un taxi a la estacion de buses (60.000 VND) alrededor de US$ 3. El ticket de regreso a Ho Chi Minh fue de US$ 7 viajando en limosina. Éste es una Van con 8 puestos, sillas reclinables, suficiente para un viaje de 4 horas.

Al regresar nos hospedamos en Anpha Hotel ubicado en el distrito 1; justo al frentre al Nigh Market. Aunque caotica y estresante conocimos una nueva cara de la ciudad.

Para esta epoca se esta jugando la copa Asiatica de futbol y notamos como la pasion por el balompie se desborda en los Vietnamitas. Vietnam vecio 2-0 a Myammar; los pitos y cornetas duraron hasta la madrugada.

Mañana sera el dia de compras y visita a los sitios emblematicos de la ciudad.